سلطة بلانكيت

سلطة بلانكيت 

 

:المقادير

خبز فرنسي طويل من المستحن ان يكون بائتا مقطع الى حلقات  -
2 ملاعق كبيرة هريسة  -
100 غرام تونة اي نوع  -
200 غرام زيتون اخضر او اسود  -
2 ملاعق زيت زيتونه  -
صحن سلاطه مشويه  -
6 بيضات مسلوقة مقطعة الى حلقات بالعرض  -

 : الطريقة

ناخذ الهريسة و زيت الزتون و نضع فوقهما 4 ملاعق ماء و نخلط  للحصول على صلصه خفيفه	1
ثم نغمس كل حلقة من حلقات الخبز الفرنسي في هذه الصلصه	2
ثم نفرد فوق كل حلقة خبز مغمسه ملعقة ضغيرة سلاطة مشويه ثم نزينها بحلقة من البيض مسلوق و التونه و الزيتون	3